在现代厨房设计中，抽油烟机已经成为了不可或缺的一部分。然而，面对市场上琳琅满目的抽油烟机产品，你是否感到困惑?究竟下排烟抽油烟机和上排烟抽油烟机哪个更好呢?让我们一起来揭开这个谜团。
我们来看看下排烟抽油烟机，这种类型的抽油烟机安装在炉灶上方，通过强力的吸力将烹饪过程中产生的油烟吸入机内，然后通过管道排出室外。根据一项由美国环保署（EPA）进行的研究，下排烟抽油烟机的吸力通常比上排烟抽油烟机更强，能够更有效地清除油烟。由于其安装位置靠近炉灶，因此能够更快地响应油烟的产生，减少油烟在厨房中的扩散。
然而下排烟抽油烟机也有其缺点，由于其安装位置较低，可能会对烹饪视线产生影响。如果炉灶上方的空间有限，可能无法安装下排烟抽油烟机。下排烟抽油烟机的噪音通常比上排烟抽油烟机更大。
来看看上排烟抽油烟机，这种类型的抽油烟机安装在炉灶上方的墙壁或天花板上，通过管道将油烟吸入机内，然后排出室外。根据一项由英国建筑研究所（BRE）进行的研究，上排烟抽油烟机的噪音通常比下排烟抽油烟机更小，更适合在安静的环境中使用。由于其安装位置较高，不会对烹饪视线产生影响，也不会占用炉灶上方的空间。
上排烟抽油烟机也有其缺点，由于其安装位置较高，可能需要更长的时间才能将油烟吸入机内。如果厨房的布局不适合安装上排烟抽油烟机，可能需要进行额外的改造。虽然上排烟抽油烟机的噪音较小，但其吸力通常比下排烟抽油烟机弱。
